장위동 맛집 - 푸짐한 양과 인심으로 소문난 정가네 아구찜 맛집

 

장위동 맛집 - 푸짐한 양과 인심으로 소문난 정가네 아구찜 맛집

 

 

 

안녕하세요.

날이 많이 후덥후덥~해져서인지 원기 회복할 음식이 생각납니다.

어머니가 끓여주던 칼칼한 콩나물국도 생각나고,

오랜시간 끓여주던 빨간 꽃게탕도 생각납니다.

 

그리고, 어릴적 동해 해수욕장에서 놀다가 느즈막하게 들어간

외가집 꼬맹이들과 얼굴 마주보며 먹었던 따뜻한 아구찜도 생각납니다.

 

결론은 매년 이맘때쯤이면 어릴때 맛있게 먹었던 음식들이 생각나서

요즈음~ 장위동 아구찜 맛집 정가네아구를 다녀왔다는 말씀?~

 

아구찜을 먹으러 간거지만 더 좋았던 것은 먹는 시간

2할은 지금 생각해도 너무 친절하셨던 점원들과 수다떨며

오랜만에 가족, 친인척들이 모여 먹듯 눈과 입이 즐거운 곳입니다.

 

 

 

바당서 건져올린 맛과 영양

푸짐한 양과 인심으로 소문난 장위동 맛집 정가네아구를 소개합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

점심시간이 한참 지난뒤 식당이라 한산한 시간

잠시 후 삼삼오오 가족 단위 손님들이 다수 등장하여 아구찜을 드시더라고요.

맛있는 아구집은 귀신같이 아는 엄마들이 가족을 떼로 이끌고 주말 외식을 하시는 듯.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가족, 단체메뉴를 먹는 것은 그들에게 어울리겠지만

저는 여왕마귀님과 단둘이 왔으므로 아구찜 小 를 시켰습니다.

아구낙지찜도 군침스러워 눈을 고정시키니 여왕마귀님에게 아구한방 날라갈뻔...흠흠~

 

아구찜은둘이서 20,000원이면 푸짐하게 한상 먹을 수 있어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 곁들임 찬과 상차림

속을 부드럽게 해주고~소화를 도와주는 채소 위주의 똑똑한 구성입니다.

곁들임 찬~중에서도 특히 마음에 드는것이 있었으니!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바로~ 요!! 해물파전

기름기가 많지않아 고소하고 쫀득합니다.

아구찜이 나오기 전까지 즐기차게 먹었어요 ㅎㅎ

해물파전이 이렇게 쫄깃한 맛을 낼 수 있다니 신기했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 메인 아구찜과 미나리, 콩나물을 곁들여 매콤하게 볶아낸 아구찜입니다.

마주보고 않은 내 사랑하는 여왕마귀님이~ "접시를 바다에 담갔다가 뺀겨~?" 라며

바다내음 가득한 큼직한 아구들이 접시 한 가득!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

첫 맛은 그닥 맵지않지만 자꾸 먹다보면 혀끝을 자극하며 점점 매워지는 아구찜

아삭한 미나리와 콩나물도, 아구도 모두 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩나물과 미나리는 뒷전이고 오동통한 아구찜부터 골라서 먹습니다.

매콤하면서 살집 가득한 아구가 입에서 사르르~말이 필요 없슴다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥도두이 간장게장인줄 알았지만

오늘부터 그 자리를 당당히 뺏어올 수 있는

밥도둑이 바로 요놈~ 입안 한가득 부드러운 매콤함이 2중 스파이네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

통통한 아구의 연한 솔살로 시작된 아구찜과

함께 조리되는 채소, 해산물, 떡을 폭풍 흡입 ing..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 남은 양념에 밥을 볶아주는 메뉴가 없었다면 큰일 났을뻔~

2,000원만 추가하면 남은 국물 조금에다가 각종 채소, 날치알, 김 그리고 참기름을 들러 볶아줍니다

잘 볶은 밥을 평평하게 접시에 올리면 마무리~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

너무 배가 불러서 못 먹..을...했지만 그러나 그것은 오산!!

볶음밥까지 맛있엇 결국접시 통채로 집어 삼키고 왔다는~

 

정말 오랜만에 먹어본 장위동 정가네 아구찜 경험은 성공적이었던 걸로!~

 

 

 

 

 

 

성북구 장위동 아구찜 맛집

'정가네아구' 지도 올려드립니다.

 

☏ 02-909-5579

 

 

 

 

 

 

 

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